대전에서 밀가루 음식이 유명한 이유 (대전 음식문화, 대전 칼국수, 성심당)
대전에서 밀가루 음식이 유명한 이유 (대전 음식문화, 대전 칼국수, 성심당) ‘대전에서는 아무 칼국수집에 들어가도 다 맛집이다.’ 라는 말이 있을 정도로 칼국수가 유명합니다. 또한, ‘성심당이 대전을 살린다.’라는 말이 있을 정도로 유명한 빵집 성심당이 있습니다. 그렇다면 대전에는 왜 칼국수, 빵집이 유명할까요? 칼국수, 빵집의 공통점은 무엇일까요? 바로 밀가루 음식인데요. 아래 글에서 대전에서 밀가루 음식이 유명한 이유에 대해서 알아보겠습니다. […]
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